sabato 18 febbraio 2012

Cavoletti fritti

Oggi vi propongo una ricetta a base di fritto P:

Ingredienti per 4 persone:
2 uova
450 g di cavoletti
un piatto abbondante di farina
olio di semi


Fase 1: Impanatura.   Prendere i cavoletti e passarli nell'uovo e successivamente nella farina.
Fase 2: Frittura.          Friggere i cavoletti nell'olio, già caldo.
Fase 3: Presentazione.Si tratta di un piatto povero e quindi, un po' brutto da presentare... Ma la
                                      vostra Giulia è qui per risorvere il problema!!
                                      Prendette un piatto piano, possibilmente, unicolor e cospargetelo ai lati
                                      con tanta maionese, disegnate dei motivi, se volete. Dopo, mettete i cavoli
                                      nel mezzo del piatto e passatevi sopra altra maionese e del pepe ;)


I conosigli di paraponzi: I cavoletti freddi... Sono più buoni! P:

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